Stenholmens restaurang – Vinlista

Röda viner

Hemisfero Cabernet Sauvignon, Chile Central Valley
Fruktig, medelfyllig och aromatiskt vin med tydlig strävhet och smak av röda och svarta bär.
Vinet har lagrats på ekfat. Veganskt. Passar till nötkött, lamm och fågel.
Glas 75 kronor/Flaska 295 kronor

Belle Vue D´Arthus, Merlot/Cabernet.S. , Frankrike
Generös fruktig smak med inslag av röda och mörka bär, samt toner av mjuka kryddor och choklad.
Flaska 385 kronor

Bennati Valpolicella Ripasso, Italien. Corvina/Rondinella/Molinara
Smakrikt och fylligt med hög syra och toner av körsbär, torkad söt frukt, vanilj, choklad och kryddor. Passar till nötkött, kalv och vilt.
Flaska 565 kronor

Hommage du Rhone, Grenache/Syrah/Mourvedre, Frankrike
Medelfyllig och fruktig med runda tanniner. Inslag av körsbär, björnbär, kryddor och lakrits. Passar till nötkött, lamm och vilt.
Flaska 435 kronor

Vita viner

Rio Claro Sauvignon Blanc, Chile
Friskt, torrt och aromatiskt med smak av tropisk frukt, krusbär och fläder. Veganskt. Serveras som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur, eller till sallader.
Glas 75 kronor/Flaska 295 kronor

De Bortoli Gewürztraminer/Riesling, Australien
Halvtorrt aromatiskt och aningen kryddig med generös fruktighet och inslag av fläder, tropisk frukt och blodapelsin. Serveras till fisk- och skaldjursrätter, gärna med heta och asiatiska inslag, eller som sällskapsdryck.
Flaska 295 kronor

Bennati Soave Classico, Garganega, Italien
Torrt och fruktigt vin med fräsch syra och toner av mandlar och tropisk frukt med långt och elegant avslut. Serveras till rätter av fisk och skaldjur, eller till kyckling.
Flaska 345 kronor

Gran Vina Sol Chardonnay, Spanien
Smaken är medelfyllig, torr och fruktig med inslag av ananas, mandarin, vanilj samt lätta toner av fat.  Serveras till rätter av fisk eller skaldjur, eller smakrikare vegetariska rätter.
Flaska 345 kronor

Dreissigacker Riesling, Tyskland
Elegant och druvtypiskt vin med mycket fräsch syra och lång eftersmak, samt toner av persika, gröna äpplen, citrus och mineral. Serveras som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur, eller till sallader.
Flaska 425 kronor

Chablis Samuel Billaud, Chardonnay, Frankrike
Torrt och aningen krämigt med tydlig mineralitet och inslag av citrus, vita stenfrukter och persika. Passar till fläskkött, fet fisk och skaldjur.
Flaska 525 kronor

Rosé vin

Dreissgacker Rosé, Tyskland
Flörtigt och charmigt. Saftigt och läskande. Inslag av mineraler, syrliga rabarber, mogen persika och svalkande syror.
Glas 129 kronor/Flaska 495 kronor

Vina Esmeralda, Torres, Spanien, Aragonien, Calatayud
Flörtig rosé gjord på 100 procent pigg garnacha. Frukten är läskande med röd grapefrukt, rabarber, friska mineraler och örtkvistar.
Glas 99 kronor/Flaska 395 kronor

Starkvin

Bacalhoa, Moscatel de Sebútal
Nyanserad, söt smak med inslag av aprikosmarmelad, sultanrussin, apelsinskal, mandelmassa och knäck. Passar bra till desserter.
Flaska 690 kronor

Söta viner

De Bortoli Deen Vat 5, Botrytis Semillon, Australien
Söt och fruktig med fräsch syra, inslag av torkad frukt, honung, mandel och citrus.
Flaska (375ml) 205 kronor

Mousserande viner

Prosecco Corte de Calli, Italien
Ungdomlig, fräsch och fruktig med toner av äpple, citrus och tropisk frukt.
Flaska (200ml) 99 kronor

Prosecco Carteloro, Italien, Venetien
Fruktig, ungdomlig smak med inslag av päron och citrusskal.
Flaska 385 kronor

Alkoholfritt vin

Natureo, Spaninen vitt/rött
Flaska (375ml) 99 kronor
Le Petit Beret Profil Sauvignon, Frankrike
Glas 49 kronor/Flaska 199 kronor

Öl

Folkes Stout 33cl – 78kr
Folkes röda IPA 33cl – 75kr
Full ship of IPA – 75 kr
Folkes ofiltrerade lager 33cl – 75kr
Folkes slusslager 33cl – 75kr
Zubr 50cl – 80kr
Vreta kloster julöl 33cl – 79kr
Staropramen alkoholfri 33cl – 49kr
Mariestad alkoholfri 33cl – 45kr

Cider

Briska Fläder 33cl – 48kr
Briska hallon/vinbär 33cl – 48kr
Briska päron 33cl – 48kr